如今生活也在不斷地進(jìn)步，而我們身邊的產(chǎn)品也是在不斷地更新?lián)Q代，而我們使用的產(chǎn)品從各個方面考慮也是越來越好了，那么其中就包含了固體飲料代加工，這樣的產(chǎn)品是深受大家的歡迎的，固體飲料是指將各種原料(如植物抽提物、糖、果汁以及其他配料調(diào)配)、濃縮、干燥而成；或?qū)⒏鞣N原料粉碎、混合后呈顆粒狀、片狀或粉末狀，用水沖調(diào)后才可飲用的飲料。

根據(jù)《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，固體飲料分為：普通型固體飲料和蛋白型固體飲料。普通型固體飲料是指以菊花等植物提取物、茶葉、經(jīng)烘烤的咖啡或果汁為主要原料，蛋白的含量<4%，添加或不添加其他輔料制成的制品；蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品等其他動植物蛋白為主要原料，蛋白質(zhì)含量≥4%，添加或不添加輔料制成的的制品。